Ingrédients
Préparation
Cuire les pois cassés pendant 45 minutes
Mixer les pois, puis saler et poivrer
Remplir à moitié un ramequin
Déposer des lanières de saumon fumé Maison Lartigue & Fils
Saupoudrer de graines de sésame
Ajouter un filet d'huile d'olive ou d'argan