Boudin tradition

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Ingrédients : Couenne de porc, maigre, gras et sang de porc, eau, oignons, poireaux, sel, poivre, ail, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, enveloppe: boyau naturel de porc.

Conservation : entre 0°c et 4°c

DLC garantie : 20 jours.

Poids : 0.470kg

Le boudin tradition peut se déguster de 2 façons:

  1. Froid en entrée accompagné de moutarde
  2. ou bien
  3. Chaud, découpez le en tranche un peu épaisse, enlever le boyau et faites le poêler rapidement,accompagné le de pommes Golden que vous aurez au préalable fait revenir dans du beurre

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