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| | Boudin au piment
| | | | | | Sous vide | 250g | 2,20 €
8,80 €/Kg | | | |
Les ingrédients : Maigre et gras de porc, sang de porc, oignons, sel, poivre, piment (0.2%), ail, épices et arômates, eau, acidifiant E325, conservateur E262, menu de porc. (sans OGM)
Date limite de conservation : 14 jours
Conservation : A entreposer au réfrigérateur dès réception entre 0 et 4°
Quantité conseillée par personne : 100 g
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Spécialité du Pays basque, le boudin noir piquant, relevé au piment est un met qui se mange aussi en entrée qu’en plat principal. Vous retrouver dans le boudin au piment toutes les saveurs plus prononcées de notre charcuterie traditionnelle. Coupez le boudin noir en rondelles et disposez-les sur des tranches de pain grillé. Vous obtiendrez ainsi un amuse-bouche pour l'apéritif ou pour le hors d'œuvre. On aime toujours autant l'indémodable boudin noir grillé à la poêle ou en brochettes au four, accompagné de pommes, d'oignons confits ou encore une onctueuse purée préparée maison, ou un hachis Parmentier. |
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