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| | Jambonneaux artisanal
| | | | | | Sous vide | 400g | 4,70 €
11,75 €/Kg | | | |
Les ingrédients : Maigre et couenne de porc, eau, sel nitrité, sucres, arômes (dont dérivés de lait), sel, poivre, ail, épices et arômates, antioxygène E316, stabilisant E340, E450, E339, P2O5
Date limite de conservation : 30 jours
Conservation : A entreposer au réfrigérateur dès réception entre 0 et 4°
Quantité conseillée par personne : 200 g
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Le jambonneau fait partie de ces préparations traditionnelles du sud-ouest. Un pur plaisir pour les amateurs de charcuterie. Il est moulé et cuit au bouillon, ainsi il acquiert la forme conique. Pour démouler facilement le jambonneau, veuillez plonger le sachet dans un récipient d’eau chaude. Découpez avec un ciseau les extrémités de l’emballage. Vous pouvez le déguster froid en entrée accompagné de mayonnaise ou de moutarde. Chaud en l’additionnant à vos lentilles cuisinées, ou dans votre potée de choux. |
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