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| | Cassoulet Landais cuisiné aux haricots Tarbais
| | | | | | verrine | 780g | 8,50 €
10,90 €/Kg | | | |
Les ingrédients : Viande de canard IGP du Sud-Ouest, Saucisses confites, haricots tarbais label rouge, carottes, sel, poivre.
Date limite de conservation : 2 ans
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec
Quantité conseillée par personne : 300 g
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Le cassoulet est une recette traditionnelle du Sud-ouest. Il existe différentes variantes du cassoulet. Notre maître charcutier a choisi de le cuisiner à base d’haricot tarbais, pour sa chair tendre et moelleuse. C’est un plat complet, vous avez les haricots, deux manchons de canard confit et deux saucisses confites également. Nous vous conseillons de les faire réchauffer à feux doux dans une casserole environ 10 mn. Vous pouvez également verser le contenu dans un plat allant au four recouvrir d’une couche fine de chapelure et le faire gratiner à feux doux pendant quinze minutes. |
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