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| | Haricots Tarbais cuisinés à l'ancienne
| | | | | | verrine | 780g | 6,00 €
7,69 €/Kg | | | |
Les ingrédients : Haricots tarbais label rouge, oignons, poireaux, ail, graisse de canard, sel, poivre.
Date limite de conservation : 2 ans
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec
Quantité conseillée par personne : 200 g
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Le haricot tarbais Label Rouge provient de Tarbes dans le Sud-ouest. Il se distingue des autres haricots par sa peau fine, et sa chair fondante et moelleuse, et la qualité particulière de l’amidon. Jean-Marie Lartigue le cuisine à base de graisse de canard, et le parfume à l’ail. Nous vous conseillons de les faire réchauffer à feux doux dans une casserole environ dix minutes. Vous pouvez les accommodées de nos saucisses de porc confites ou notre confit de canard : verser vos haricots dans un plat allant au four y déposez les saucisses ou le confit et faites réchauffer au four chaud, thermostat 7/8 pendant dix minutes. Ainsi les viandes sont bien grillées, et savoureuses. |
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