Boudin Landais

Servez le boudin froid en entrée, comme un pâté. Ou bien cuisinez-le en tarte sur une fine couche de confits d'oignons. Servez la tarte en entrée ou bien en apéritif, vous étonnerez vos convives !

Déclinaisons

Prix

Quantité

180gr

3,63 €

Description

Boudin Landais artisanal

Ingrédients : Couenne et viande de porc (origine France), sang de porc, eau, oignons grillés, poireaux, sel, épices, plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels.
DLC garantie : 36 mois.
Conseils de conservation : A conserver à température ambiante dans un local frais. A consommer rapidement après ouverture.
Poids : 180g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

Valeur énergétique : 953.9 KJ / 229.3 Kcal
Matières Grasses : 16.5 g, dont acides gras saturés : 5.6 g
Glucides : 3.1 g, dont sucres : 0.9 g
Protéines : 17.1 g
Sel : 1.4 g

Conseils de dégustation

Comment préparer votre dégustation

À réchauffer doucement à la poêle, sans le piquer. À déguster bien chaud avec des pommes poêlées ou des oignons confits. Bonne dégustation.

... Et pour accompagner votre boudin...

Le boudin landais s’accompagne très bien d’une purée maison, de pommes poêlées ou d’oignons confits. Pour une assiette plus gourmande, servez-le avec des pommes de terre sautées à la graisse de canard et une salade verte vinaigrée.

Avis clients