Foie Gras de canard entier mi-cuit nature
Foie Gras de canard entier mi-cuit nature
Foie Gras de canard entier mi-cuit nature

Foie Gras de canard entier mi-cuit origine France nature

Déclinaisons
Prix
Quantité
130gr
14,99 €
(Soit 115,31 € / KILO)
195gr
22,00 €
(Soit 112,82 € / KILO)
300gr
32,60 €
(Soit 108,67 € / KILO)
  • Pour l’apéritif : 40 à 50 g / pers.
  • Pour l’entrée : 60 à 80 g / pers.
  • Pour le plat : 60 à 80 g / pers.

Foie gras de canard entier mi-cuit nature

  • Ingrédients : Foie gras de canard (origine France) , sel, poivre, sucre, muscade.
  • DLC garantie : 90 jours environ (pour les produits en promotion, la DLC est indiquée).
  • Conseils de conservation : A conserver au frais dès réception entre 0 et 4°C.
  • Quantité conseillée par personne : 40g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

Valeur énergétique : 2002.9KJ / 485.3 Kcal
Matières Grasses : 48.2 g, dont acides gras saturés : 20 g
Glucides : 4.4 g, dont sucres : 0.9 g
Protéines : 9.2 g
Sel : 1.46 g

Comment préparer votre dégustation

Pour un Foie Gras savoureux, sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir. Pour une présentation réussie, réalisez de belles tranches avec un couteau à lame fine trempée préalablement dans de l’eau chaude ou avec une lyre à Foie Gras.
Accompagnez d’un pain de campagne légèrement grillé.
Bonne dégustation.

... Et pour accompagner votre foie gras...

Si vous souhaitez consommer votre Foie Gras avec un vin blanc, privilégiez des vins à maturité, dont les sucres seront discrets. Le Foie Gras et le vin rouge offrent également un mariage parfait. Choisissez un vin dense, finement épicé et surtout ayant quelques années. Enfin, l’association du Foie Fras et d’un Champagne reste une valeur sûre.

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