Même un cochon peut être raffiné et délicat ! Une belle chair tendre... Ce jambon se savoure et s’apprécie à n’importe quelle occasion. Il fera son effet à coup sûr !
Valeur énergétique : 441.6 KJ /104.7 Kcal
Matières Grasses : 2.7 g, dont acides gras saturés : 1 g
Glucides : 0.4 g, dont sucres : 0.4 g
Protéines : 20.4 g
Sel : 1.7 g
Sortez-la du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation pour révéler toute sa tendreté. Disposez-la simplement en assiette, sur une planche apéritive, dans un sandwich gourmand ou en accompagnement d’une salade composée. Bonne dégustation.
La chiffonnade de jambon cuit s’accompagne très bien de pain de campagne, de cornichons, d’une salade composée ou de légumes croquants. Pour une assiette plus gourmande, servez-la avec du melon, des tomates anciennes, des pommes de terre tièdes ou quelques copeaux de fromage.
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