Foie gras de canard entier conserve IGP Sud-Ouest

Foie gras de canard entier conserve IGP Sud-Ouest

Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures. Avec ce foie gras nature, découvrez les vraies saveurs d'un foie gras de qualité fabriqué par la maison Lartigue. Ce foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest disponible en conserve saura ravir les papilles de tous les amateurs de foie gras.

Déclinaisons

Prix

Quantité

90gr

12,40 €

(Soit 137,78 € / kg)

180gr

24,25 €

(Soit 134,72 € / kg)

Pour l’apéritif : 40 à 50 g / pers.
Pour l’entrée : 60 à 80 g / pers.
Pour le plat : 60 à 80 g / pers.

Description

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

Ingrédients : Foie gras de canard du Sud ouest, sel, poivre, sucre, muscade.
DLC garantie : 12 mois (pour les produits en promotion, la DLC est indiquée).
Conseils de conservation : A conserver à température ambiante dans un local frais. A consommer rapidement après ouverture.
Quantité conseillée par personne : 40g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

Valeur énergétique : 2002.9KJ / 485.3 Kcal
Matières Grasses : 48.2 g, dont acides gras saturés : 20 g
Glucides : 4.4 g, dont sucres : 0.9 g
Protéines : 9.2 g
Sel : 1.46 g

Conseils de dégustation

Comment préparer votre dégustation

Pour un Foie Gras savoureux, sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir. Pour une présentation réussie, réalisez de belles tranches avec un couteau à lame fine trempée préalablement dans de l’eau chaude ou avec une lyre à Foie Gras.
Accompagnez d’un pain de campagne légèrement grillé.
Bonne dégustation.

... Et pour accompagner votre foie gras...

Si vous souhaitez consommer votre Foie Gras avec un vin blanc, privilégiez des vins à maturité, dont les sucres seront discrets. Le Foie Gras et le vin rouge offrent également un mariage parfait. Choisissez un vin dense, finement épicé et surtout ayant quelques années. Enfin, l’association du Foie Fras et d’un Champagne reste une valeur sûre.

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