• Publié le 24 décembre 2017

Recette de chapon farci au foie gras mi-cuit

À Noël, certains produits trouvent naturellement leur place sur votre table. Saumon fumé, dinde, chapon et foie gras. Et si […]

• Publié le 15 décembre 2017

Le foie gras à la truffe de la Maison Lartigue

Une fois de plus, la Maison Lartigue se démarque, non seulement par sa créativité mais encore et toujours par la […]

• Publié le 07 décembre 2017

Les coffrets Signature de la Maison Lartigue

Noël approche à grands pas, vous avez du vous en apercevoir dans les magasins. Il est temps pour vous de […]

• Publié le 22 septembre 2015

Comment allier magret de canard et foie gras ?

Rien qu’à l’évocation de ces deux produits vos papilles sont certainement en alerte ! Et que dire de la perspective […]

• Publié le 09 septembre 2015

Le foie gras s’invite à l’apéritif

Jusqu’ici, rien de nouveau nous direz-vous ? Eh bien si. Nous vous présentons aujourd’hui le premier foie gras mi-cuit pour l’apéritif. […]

• Publié le 26 août 2015

Comment découper le foie gras ?

Voici la question à laquelle nous allons tenter de répondre aujourd’hui. Le foie gras est un produit noble, il serait […]

• Publié le 21 juillet 2015

Comment réaliser une recette de cake au foie gras ?

À l’apéritif, le cake est devenu un incontournable. Et pour que le plaisir gustatif soit toujours plus important, pourquoi ne pas […]

• Publié le 15 juillet 2015

Quelles recettes estivales avec du foie gras ?

Parce que le foie gras ne se déguste pas qu’à Noël ou à Pâques, voici quelques recettes pour se faire […]

• Publié le 02 juillet 2015

Résultat de notre jeu concours spécial blogueuses

À l’occasion de la fête des Pères, nous avons organisé un jeu concours réservé aux blogueuses sur le thème de […]

• Publié le 01 juillet 2015

Qu’est-ce que l’IGP canard à foie gras du Sud-Ouest ?

Les consommateurs le savent, il y a foie gras et foie gras… Comme pour beaucoup de produits, on trouve de […]