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Le Pain d'Epice d'Ainhoa (64)

Qui n'a pas en mémoire le goût et la saveur du pain d'épices de son enfance ? C'est dans l'un des plus beaux villages de France, à Ainhoa au pays basque, que l'on retrouve ces pains d’épice artisanaux depuis 1992.Des recettes artisanales qui varient toute l'année !