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Tout est bon dans le cochon, surtout les oreilles ! Délicieuses et faciles à préparer, elles ont tout pour plaire. Le contraste entre le croquant du cartilage et le moelleux de la chair vous séduira dès la première bouchée.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ingrédients : oreilles de porc,graisse de porc et de canard,sel, ail
Viande origine FRANCE
Poids : 0.300kg
Conservation : A conserver au frais dés réception entre 0 et 4°C
Comment déguster les oreilles confites :
Découper des oignons en fines lamelles et faites les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Puis découper les oreilles de porc avec des ciseaux, en fines lamelles, et rajouter les aux oignons.
Faites frire le tout en remuant souvent.
En fin de cuisson , rajouter de l'ail et du persil , servir chaud avec des pommes de terre !
Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 854.70KJ / 204.40Kcal
- Matières grasses : 11.2g
- Dont acides gras saturés : 3.6g
- Glucides : 1.1 g
- Dont sucres : 0.447g
- Protéines : 24.8g
- Sel : 2.16g
PAS DEGUSTE
Dans des haricots blancs !
Pas encore ouvertes mais habituellement parfaites
Extra
Très bon produit... J'ai suivi la suggestion de recette sur le site... délicieux...
je connais les produits depuis 2000 les oreilles par deux cela serai bien
Magnifique... Ne changez rien
Excellent
Un delice
Parfait comme toujours