boudin tradition

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Ingrédients : Couenne de porc, masque de porc, sang de porc, eau, oignons grilles (gluten), poireaux, sel, épices et plantes aromatiques. enveloppe: boyau naturel de porc

Viande origine FRANCE

Conservation : entre 0°c et 4°c

DLC garantie : 10 jours

Poids : 400 gr

Le boudin tradition peut se déguster de 2 façons:

  1. Froid en entrée accompagné de moutarde
  2. ou bien
  3. Chaud, découpez le en tranche un peu épaisse, enlever le boyau et faites le poêler rapidement,accompagné le de pommes Golden que vous aurez au préalable fait revenir dans du beurre

Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 1131.40KJ / 272.8Kcal
- Matières grasses : 22.4g
- Dont acides gras saturés : 8.15g
- Glucides : 2.6g
- Dont sucres : 1.8g
- Protéines : 15.2g
- Sel : 1g

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