JAMBON DE BAYONNE IGP

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Jambon de Bayonne IGP, salé au sel de Salies de Béarn. Séché et affiné dans le bassin de l'Adour

Certifié par CERTISUD-64000 PAU

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Ingrédients : Jambon frais, sel de Salies de Béarn, sucre, conservateur: Nitrate de potassium, Dextrose, Arômes naturels

Poids : poids variable environ 0.800 g ET 0.950 g pour le quart de jambon

            poids variable 2.500 g pour le demi jambon

Conservation: A conserver au frais jusqu'à +18°C avant ouverture, puis entre 0 et 4°C .

DLC : 30 jours environ non ouvert

Astuce de conservation:

Le jambon est un produit qui s'affine avec le temps . Il est indispensable de le conserver au frais.

Une fois ouvert, l'envelopper d'un torchon et le conserver au bas du frigo. Il peux se garder ainsi plusieurs mois .

Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 927KJ / 222Kcal
- Matières grasses : 12.09g
- Dont acides gras saturés : 4.49g
- Glucides : < 0.5g
- Dont sucres : <0.5g
- Protéines : 28.4g
- Sel : 3.88g

Avis à propos du produit
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Basé sur 39 avis

  • Corinne M.
    Publié le 16/06/2021 à 11:03 (Date de commande : 06/06/2021)
    5

    Offert au moment de l offre pour les étudiants il a été très apprécié Goutu il fond en bouche

  • Alain F.
    Publié le 02/06/2021 à 15:56 (Date de commande : 20/05/2021)
    5

    Excellent

  • Monique C.
    Publié le 02/06/2021 à 12:51 (Date de commande : 21/05/2021)
    4

    Bien

  • ISABELLE R.
    Publié le 01/05/2021 à 09:28 (Date de commande : 22/04/2021)
    5

    Très bon produit, je recommande

  • Michelle P.
    Publié le 18/03/2021 à 10:38 (Date de commande : 06/03/2021)
    5

    Excellent

  • Jean claude A.
    Publié le 16/02/2021 à 14:01 (Date de commande : 04/02/2021)
    4

    pas encore entamé

  • Celine B.
    Publié le 28/12/2020 à 11:52 (Date de commande : 07/12/2020)
    5

    excellent

  • Claudine P.
    Publié le 25/12/2020 à 12:30 (Date de commande : 29/11/2020)
    3

    Pas encore dégusté

  • Véronique D.
    Publié le 20/11/2020 à 09:59 (Date de commande : 09/11/2020)
    5

    Excellent et salé juste comme il faut. Le sel ne l'emporte pas sur le goût du jambon, c'est appréciable.

  • Pontonx B.
    Publié le 17/11/2020 à 09:41 (Date de commande : 13/11/2020)
    4

    C'est la première fois mais on est jamais déçu par le jambon de Bayonne



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