1/2 jambon cuit superieur aux herbes de Provence

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Ce jambon associe de manière raffinée toutes les saveurs de l'arrière-pays.

Un parfum subtil d'Herbes de Provence savamment dosé.

Une cuisson à l’étouffée dans son jus pour plus de saveur

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Ingrédients : Jambon (75.2%) et couenne de porc (origine
France), eau, conservateur: nitrite de sodium, arôme naturel
sirop de glucose, dextrose, sel, antioxydant : érythorbate de
sodium, herbes de Provence (0,5%)

DLC : 30 jours

Poids : poids variable entre 3.000kg et 3.500 kg

POSSIBILITÉ DE LE CONGELER UNE FOIS TRANCHÉ ou DE LE METTRE SOUS VIDE

Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 481KJ / 114Kcal
- Matières grasses : 2.9g
- Dont acides gras saturés : 0.7g
- Glucides : 0.4g
- Dont sucres : 0.1g
- Protéines : 21.9g
- Sel : 2.35g

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