jambon cuit supérieur aux herbes de Provence

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Ce jambon associe de manière raffinée toutes les saveurs de l'arrière-pays.

Un parfum subtil d'Herbes de Provence savamment dosé.

Une cuisson à l’étouffée dans son jus pour plus de saveur

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Ingrédients : Jambon (75.2%) et couenne de porc (origine
France), eau, conservateur: nitrite de sodium, arôme naturel
sirop de glucose, dextrose, sel, antioxydant : érythorbate de
sodium, herbes de Provence (0,5%)

DLC : 30 jours  

Poids :

DEMI PIECE poids variable entre 3.000kg et 3.500 kg

PIECE ENTIERE  poids variable entre 6.500kg et 7.000kg

POSSIBILITÉ DE LE CONGELER UNE FOIS TRANCHÉ ou DE LE METTRE SOUS VIDE

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