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Gésiers d'oie confits Origine UE mis sous vide
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ingrédients :Gésiers d'oie, graisse de porc et de canard, sel, ail
Poids : 0.200kg
Conservation: A conserver au frais dés réception entre 0 et 4°C
DLC: 180 jours
Gésiers confits , à découper en lamelles et faire revenir à la poële .
Servir dans une salade Landaise !
Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 698.3KJ / 165.60Kcal
- Matières grasses : 4.4g
- Dont acides gras saturés : 1.6g
- Glucides : 0.2g
- Dont sucres : 0.15g
- Protéines : 31.3g
- Sel : 1.3g
Parfaits
Trop sec, manque de graisse, et les gesiers ne sont pas suffisament préparés, il reste des parties fermes ( tendons? Nerf ?) qui gachent le plaisir.
pas encore goutés
Pas encore goutte
Très bien
A voir
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Fantastique
tb
très bon