Roti de porc cuit à la graisse

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Orthographié parfois enchaux, voire enchaud, dans le sud-ouest, c'est un confit de porc, plus savoureux même, pour certains, que le confit d'oie...

Le confit de porc se consomme aussi bien froid que chaud...

Il peut être servi plus traditionnellement avec des pommes de terre sautées à la graisse de canard.

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Ingrédients : longe de porc, graisse de porc et de canard, eau, conservateur E250, sirop de glucose, dextrose, sel, antioxydant E301, aromes naturels,poivre, ail, stabilisants E340.E450.E339

viande origine Espagne

Poids: variable entre  2.800 kg et 2.900 kg

Conservation: A conserver au frais dé réception , entre 0 et 4°C

DLC : +/- 30 jours

Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 1733.10KJ / 419.70Kcal
- Matières grasses : 40.5g
- Dont acides gras saturés : 16.7g
- Glucides : 1.5g
- Dont sucres : 1.5g
- Protéines : 12.3g
- Sel : 1.78g

Avis à propos du produit
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Basé sur 11 avis

  • 5

    Très bien l’année dernière . Pas testé celui ci

  • 5

    Parfait

  • 3

    bon produit

  • 5

    exellent

  • 5

    Pas goute encore

  • 5

    Juste dégusté ! excellent excellent !!!

  • 3

    très belle présentation, mais sans avis sur le produit car jamais consommé, j'attends un occasion , peut être aux fêtes de Noël pour changer de la volaille.

  • 5

    je ne l'ai pas encore mangé.

  • 5

    très bon et si pratique quand on est nombreux.

  • 5

    EXELLENT. Enfin un rôti de porc qui n'est pas sec



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