truffes noires brossées extra 1ere ébullition

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C'est en 1930 que Marcel Plantin fonde au cœur de la Provence la Maison PLANTIN. Depuis ses débuts, cette entreprise familiale s’est imposée comme le grand fournisseur de truffes des grandes tables de France.

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L'excellence.

Les truffes "1ère ébullition" sont appertisées méticuleusement une seule fois : leurs précieux arômes sont ainsi préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.

Conseil de dégustation

Ces truffes étant déjà cuites, vous pourrez les ajouter au dernier moment à toutes vos préparations.

Ingrédients: Poids net : 52,5 gr. 

Truffes noires (Tuber Melanosporum), eau, sel.                                                          
Pour 2 personnes.







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