Pâté Artisanal signé Sébastien Zozaya- MOF

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Sébastien Zozaya choisi la Maison Lartigue pour partager son talent culinaire. Meilleur Ouvrier de France charcutier 26-ème Promotion, ce charcutier emblématique du Sud-Ouest qui possède des boutiques à Bayonne et Biarritz, cultive à la fois modernité et tradition

Une cuisson lente et un hachage au couteau , rappellent le gout d'Antan du pâté de nos grands-mères.

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Dénomination : Pâté de campagne Artisanal / Pâté Artisanal au Piment d'Espelette / Pâté Artisanal au Poivre Vert 

Ingrédients Pâté de campagne Artisanal : Maigre et gras de porc (origine France) (56.5%) foie de porc (19.9%), oignons, œuf, sel, sucre, poivre, muscade, graisse de porc et de canard.

Pâté Artisanal au Piment d'Espelette : Maigre et gras de porc (origine France) (56.5%) foie de porc (19.9%), oignons, œuf, sel, Piment d'Espelette ( 0.4%), sucre, poivre, muscade, graisse de porc et de canard.

Pâté Artisanal au Poivre Vert : Maigre et gras de porc (origine France) (56.5%) foie de porc (19.9%), oignons, œuf, sel, poivre vert ( eau, vinaigre d'alcool, sel) (1.3%) (origine hors UE), sucre, poivre,  muscade, graisse de porc et de canard.

Conservation : à température ambiante dans un local frais.

A consommer rapidement après ouverture.

DLC garantie : 36 mois

Poids : 0.200kg

Les recettes Sébastien Zozaya, sans colorant , ni conservateur .

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