Graisserons Landais

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Lorsque nous cuisons nos confits il reste des petits morceaux de viande dans le fond de la marmite que l’on récupère et que l’on met en boite. Similaire à la rillette avec une légère pointe d'ail, du pain rassis passé au gril, étalez les graisserons ils commenceront à fondre, servez avec une salade de tomate.

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Dénomination : Graisserons Landais

Ingrédients : Maigre et gras de porc (origine CE), graisse de porc et de canard,pelure de canard, sel,  poivre, ail.

Conservation : à température ambiante dans un local frais.

A consommer rapidement après ouverture.

DLC garantie : 36 mois

Poids : poids variable environ 3.400kg

Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 1402.80KJ / 338.60 Kcal
- Matières grasses : 29 g
- Dont acides gras saturés : 11.1 g
- Glucides : 0.2 g
- Dont sucres : 0.3 g
- Protéines : 19.2 g
- Sel : 2.28 g

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