Bouchées de foie gras au poivre noir sur pain d'épices avec chantilly à la figue
- 3 personnes
- 40 minutes de préparation
- 0 minutes de cuisson
Ingrédients
Pour le pain d'épices maison :
- sucre de canne roux
- miel
- lait entier
- farine de blé
- bicarbonate de soude
- 4 épices
Pour la chantilly au figues :
- crème liquide
- confiture de figues
Pour la décoration :
- pain d'épices maison
- confiture de figues
Accessoires :
- moule à financiers
- douille et poche à douille