Saucisses de canard confites et poêlée de légumes

Préparation

Faites cuire l'orzo dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet. 

Faites cuire les saucisses confites jusqu'a ce qu'elles soient grillées

Découpez tous les légumes en petits dés, et faites les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants. 

Une fois qu'ils sont cuits, ajoutez l'orzo aux légumes, la sauce tomate et assaisonnez selon vos goûts. 

Coupez les saucisses en rondelles et ajoutez-les à la poêlée.