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Nos esturgeons sont élevés dans des conditions naturelles face aux Pyrénées espagnoles : L’eau des bassins provient directement de la fonte des neiges des montagnes. Délicat et puissant, le caviar Pêcheries Basques est un grand cru. Ses saveurs iodées sont fines et longues en bouche . Des grains réguliers, de belles tailles, fermes, d’une intensité exceptionnelle et d’une grande élégance.
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ingrédients : Œufs d’esturgeons (Acipenser baerii), sel, conservateur : E285
Origine : Pyrénées espagnoles
poids: 30 gr
A conserver entre 0° et +4° C
DLC garantie à la livraison : 5 mois
Nous recommandons de déguster le caviar Baeri avec une cuillère en nacre qui permettra aux saveurs de se révéler pleinement. Il peut être également dégusté sur du pain ou bien des blinis, des œufs ou en association avec de la crème fraiche et une pointe d’estragon.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
Valeur énergétique : 1089 KJ / 261 Kcal
Matières grasses : 16g dont Acides gras saturés : 3g
Glucides : 1.5g dont Sucres : 0.5g
Protéines : 28g ; Sel : 3g
Pas encore dégusté
Excellent !
Parfait. Dommage que la produit ne soit pas livré avec une petite cuiller en nacre, pour la dégustation.
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Délicieux
Pas encore goûté
parfait pour cuisiner des pâtes ou sur un blini crémé
Très bon