Notre Charcuterie

Notre gamme de charcuterie du Sud-Ouest respecte les méthodes de fabrications artisanales de nos ancêtres. Fort de notre savoir-faire de maître artisan, nous avons élaboré des produits typiques des Landes afin de faire découvrir notre gastronomie au plus grand nombre.

Plus traditionnellement, retrouvez notre gamme de confits: cuisses de canard, rôti de porc mais aussi les langues et les oreilles de porc sans oublier les saucisses confites se déclinant nature ou au piment d'Espelette .

Nos artisans charcutiers les cuisent longuement dans une graisse frémissante qui leur donne un fondant exceptionnel.