Nos recettes

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  Brochette Apéro de Saucisses confites

  • 3 pers.
  • 15 mins de préparation
  • 10 mins de cuisson
• 

  Bruschetta au Foie gras Piment d'Espelette

  • 4 pers.
  • 10 mins de préparation
  • 2 mins de cuisson
• 

  Brochette de coeur de canard

  • 4 pers.
  • 30 mins de préparation
  • 15 mins de cuisson
• 

  Saucisses de canard confites et poêlée de légumes

  • 4 pers.
  • 30 mins de préparation
  • 15 mins de cuisson
• 

  Magret de canard laqué au sirop de fraise

  • 2 pers.
  • 40 mins de préparation
  • 20 mins de cuisson
• 

  Velouté d'asperge verte au foie gras

  • 4 pers.
  • 30 mins de préparation
  • 30 mins de cuisson
• 

  Croquettes de boudin blanc au foie gras

  • 6 croquettes pers.
  • 30 mins de préparation
  • 10 mins de cuisson
• 

  Poêlée de gésiers d'oie confits

  • 4 pers.
  • 30 mins de préparation
  • 20 mins de cuisson
• 

  Parmentier au foie gras et champignon

  • 4 pers.
  • 30 mins de préparation
  • 20 mins de cuisson
• 

  Nems à la viande de canard et confit d'oignons

  • 4 pers.
  • 15 mins de préparation
  • 10 mins de cuisson
• 

  Crêpe sarrasin en œuf cocotte au foie gras

  • 4 pers.
  • 10 mins de préparation
  • 15 mins de cuisson
• 

  Velouté d'asperges au foie gras mi-cuit

  • 4 pers.
  • 15 mins de préparation
  • 25 mins de cuisson
• 

  Velouté de potimarron au foie gras mi-cuit

  • 4 pers.
  • 15 mins de préparation
  • 30 mins de cuisson
• 

  Mini-burger au foie gras mi-cuit

  • 4 pers.
  • 15 mins de préparation
  • 10 mins de cuisson
• 

  Œuf cocotte au foie gras mi-cuit

  • 4 pers.
  • 10 mins de préparation
  • 10 mins de cuisson