Préparation
Faites cuire les cuisses de canard confites dans une poêle chaude ou au four
Emiettez la viande de canard en tout petits bouts
Ajouter de la viande de canard sur votre feuille de brique, une cuillère de confit d'oignon puis rouler le nem
Faites dorer le nem dans la poêle initialement utilisée pour les cuisses de canard
Et c'est déjà prêt, régalez-vous !